学佛禅苑 民俗传统 紫砂壶开壶的正确步骤及保养方法

紫砂壶开壶的正确步骤及保养方法

想必大多数人们都知道新买来的紫砂壶需要开壶,但是紫砂壶如何去开壶,以及紫砂壶开壶后如何养壶,这其中有什么窍门和注意事项有哪些?紫砂壶的开壶方法一共分为三步,分别是:醒壶、润壶、晾壶这三个顺序步骤,这是紫砂壶最常见的一种开壶方法。醒壶是将紫砂壶放到锅里用水烧开,然后润壶试泡,最后晾壶将紫砂壶处理干净。

三个步骤教你怎么正确开壶

1、 醒壶

把紫砂壶清理干净之后,将壶盖和壶体分离的放进锅里,加入纯净水将水烧开,烧开后需要调到慢火,大约再煮30分钟后就可以了。需要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用凉水冲的。

2、润壶

润壶在醒过的紫砂壶里放入大量的茶叶,倒入沸腾的开水后盖上,等待3-5个小时就可以了,这一步相当于试泡。

3、晾壶

晾壶是经过了润壶的紫砂壶后,还需要用纯净水冲洗保证干净,清洗完后需要用干抹布来轻轻的将紫砂壶擦干,最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里面,一直到水满出来后将壶盖盖上,然后用开水冲洗壶的表面即可,此步骤需要重复2次或3次。

开壶后紫砂壶该如何保养

紫砂壶养壶需要注意的就是一定要保持壶的清洁卫生,在冲泡的过程中也要注意泡茶的方式,喝完茶后一定要将茶壶擦拭干净,不能让茶水留在壶的内部,但擦的时候不能用力过大,同时还需要让壶有一定的休息时间,不能频繁使用。

1、保持清洁

紫砂壶保养最重要的就是将茶壶保持清洁,在养壶之前,一定要将壶身的一些污渍或者茶垢清理干净。并且绝对不能让紫砂壶染到油渍,碰到后要快速清洁,不然会留下油迹。

2、泡茶方式

使用紫砂壶泡茶时,要认真的进行泡茶过程,这样能够使紫砂壶更好的吸收到茶汁,紫砂壶会随着泡茶的次数增多,变得越来越有光泽。当壶身淋到了茶汁,需要用软毛的牙刷来清洁茶垢,用开水冲干净后,将茶壶晾干即可。

3、茶壶休息

紫砂壶泡一段茶过后,应该适当的休息三到五天,要放到通风处晾干,让壶身完全的干燥,这样会使壶越来越亮。

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